Objetivo:
Nuestro objetivo fue investigar la asociación del consumo de frutas y verduras con la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) en pacientes chinos con diabetes mellitus tipo 2 (T2DM).
Métodos:
Este estudio transversal incluyó a 2667 pacientes chinos con DM2 de 18 a 76 años. La ingesta dietética se evaluó mediante un cuestionario de frecuencia de alimentos y la NAFLD prevalente se diagnosticó con una ecografía abdominal.
La medida de resultado primaria fue el odds-ratio (OR) ajustado multivariable con intervalos de confianza (IC) del 95 % para la prevalencia de NAFLD en relación con la ingesta más alta de frutas y verduras en comparación con la más baja.
Se realizaron análisis secundarios para evaluar los efectos de la ingesta de frutas o verduras en el índice de hígado graso (FLI) mediante regresiones lineales multivariables.
Comentarios
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