La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo. Su manejo adecuado es fundamental para prevenir complicaciones a largo plazo y mejorar la calidad de vida de quienes la padecen. En este contexto, la nutrición juega un papel crucial. Una alimentación equilibrada y adaptada a las necesidades específicas de cada paciente puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre, mantener un peso saludable y reducir el riesgo asociado.

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