Los suplementos de hierro en altas dosis no alteran la absorción del cinc en las mujeres embarazadas, según informaron investigadores del Institute of Food Research (Reino Unido) en el “American Journal of Clinical Nutrition”.

"Los suplementos de hierro no tienen un efecto adverso sobre la absorción del cinc si la dieta posee el nivel adecuado de este mineral", ha manifestado los autores.

Los investigadores estudiaron, en embarazadas aparentemente sanas, si el consumo diario de suplementos de hierro (100 miligramos por día) a partir de la semana 16 de gestación hasta el parto influía en la absorción del cinc o su nivel en el organismo. Para ello, seis mujeres recibieron los suplementos de hierro y siete, placebo.

El refuerzo con hierro, informaron los autores, no presentó un efecto significativo sobre la absorción fraccionada del cinc.

"Si las mujeres tienen una alimentación con suficiente cinc (en cantidad y biodisponibilidad), su organismo se podrá adaptar a una mayor exigencia fisiológica de cinc en el embarazo sin la necesidad de utilizar suplementos", explicaron los autores. "Pero si la dieta no es la adecuada, sería recomendable el uso de suplementos de cinc (como de hierro), ya que el cuerpo posee un depósito reducido de cinc", añadieron.

American Journal of Clinical Nutrition 2007;85:131-136