EL TOMATE: PARA DISMINUIR EL RIESGO CARDIACO Y DE CANCER

Al comer tomates, incorporamos licopene, fitoquímico antioxidante que les da su color rojo y que neutraliza el efecto nocivo de los radicales libres. Consecuencia: menor riesgo de padecer enfermedades cardíacas y cáncer de próstata, colorrectal y de mama. El licopene se absorbe mejor desde los tomates cocidos.

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